Hier, c’était la Chandeleur ! Avez-vous pensé à faire sauter vos crêpes selon la tradition ? Pour ceux qui ont oublié, voici une petite recette de pâte à crêpe apprise par les enfants à l’école.
La chandeleur
Les chandelles de la Chandeleur
chantent qu’il est l’heure
de faire sauter les crêpes-Suzette.
Écoutez bien les amis
la recette
de la pâte à crêpes :
De la farine
pour Pauline,
de la vanille
pour Camille,
trois gros œufs
pour Mathieu,
une cuillère en bois
pour Nicolas.
Versez le lait !
Bien mélanger,
Ohé ! Ohé
Une poêle à frire
pour Palmyre,
un peu de beurre,
pour ma sœur.
Et un tour de main
d’un petit malin
pour que les comètes
tombent dans l’assiette.
Anne- Marie DERÈSE
Je ne connaissais pas cette poésie pour se rappeler de la recette des crêpes : tout ça me donne faim !
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Alors profites-en pour te faire quelques crêpes : en ce moment on a la parfaite excuse pour se faire ce petit plaisir gourmand 😉
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