Samedi, c’est poésie : La Chandeleur de Anne-Marie Derese

Hier, c’était la Chandeleur ! Avez-vous pensé à faire sauter vos crêpes selon la tradition ? Pour ceux qui ont oublié, voici une petite recette de pâte à crêpe apprise par les enfants à l’école.

La chandeleur


poesie-chandeleur

Les chandelles de la Chandeleur

chantent qu’il est l’heure

de faire sauter les crêpes-Suzette.

Écoutez bien les amis

la recette

de la pâte à crêpes :  

De la farine

pour Pauline,

de la vanille

pour Camille,

trois gros œufs

pour Mathieu,

une cuillère en bois

pour Nicolas.

Versez le lait !

Bien mélanger,

Ohé ! Ohé

Une poêle à frire

pour Palmyre,

un peu de beurre,

pour ma sœur.

Et un tour de main

d’un petit malin

pour que les comètes

tombent dans l’assiette.

Anne- Marie DERÈSE

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