Dans quelques jours c’est Mardi gras (le 5 mars 2019) qui va lancer la période des carnavals. Avant de préparer vos crêpes et beignets, je vous propose un petit poème de Maurice Carême pour fêter l’événement.
Mardi gras
Alléluia !
C’est mardi gras.
Les escargots
S’en vont au trot
Dans les assiettes.
Et les galettes
Se noient à flot
Dans le sirop.
Alléluia !
Qui sera là
Ne se mordra
Pas que les doigts.
Alléluia !
Les choux sont gras.
Il y en a
Pour tous les gars
Dansez, fourchettes,
Sautez, noisettes.
Alléluia !
C’est mardi gras.
Maurice Carême