La poésie du Samedi : Délices de crêpe de Karine Persillet

La semaine prochaine ce sera la Chandeleur. Allez-vous en profiter pour déguster quelques délicieuses crêpes ? Pour vous mettre en appétit, voici déjà une poésie tout en gourmandise de Karine Persillet. Et vous pouvez également retrouver nos articles sur cette tradition qui remonte à l’antiquité : voir La minute culture : la tradition de la Chandeleur et La minute culture : les petits rites de la Chandeleur

Image par RitaE de Pixabay

Délice de crêpe


Début février, une tendre douceur sucrée
Pointe le bout de son nez.
Son nom est Crêpe
Vous la connaissez ?

Dans la poêle, elle frémit doucement
Mais ne doit pas y rester longtemps.
Ronde, belle, dorée à souhait
Elle ne demande qu’à s’envoler.

L’heure du goûter approche
Et aujourd’hui, pas de brioche
La Crêpe du jour attend
Pour régaler tous les gourmands.

Karine Persillet

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